Selasa, 24 November 2015

Resep Mudah Membuat Perkedel Kentang

Mungkin saat ini anda sedang bingun untuk menentukan menu makanan apa yang akan anda buat untuk makan siang bersama dengan keluarga. pada umumnya, banyak orang yang melakukan makan siang diluar rumah akibat dari masing – masing anggota keluarga memiliki kesibukan pekerjaan, sekolah, atau kuliah. Akan tetapi, disebah kesempatan tertentu mungkin anda bisa memiliki waktu untuk makan siang bersama dengan keluarga. oleh karena itu, kali ini kami akan berbagai sebuah resep perkedel kentang yang mudah dibuat. Makan perkedel kentang memang paling nikmat disajikan dengan nasi hangat. Pada umumnya, jika kita sudah makan kentang maka sebenarnya kita tidak perlu lagi makan nasi.

Akan tetapi, orang Indonesia tentu memiliki kebiasaan yang berbeda. Kentang dan nasi sama – sama merupakan karbohidrat, namun kita biasa makan perkedel sebagai lauk untuk menemani nasi. Oleh karena itu, agar asupan karbohidrat tidak berlebih, maka anda bisa makan perkedel kentang dengan sedikit nasi. Untuk membuat perkedel, maka silahkan catat resep perkedel kentang berikut ini agar anda bisa membuatnya dirumah.

Adapun bahan – bahan yanh diperlukan diantara lain:
  • Satu kilo gram kentang 
  • Satu butir telur ayam 
  • Seledri sesuai selera 
  • 4 siung bawang puith 
  • 3 siung bawang merah 
  • Sedikit pala bubuk 
  • ½ sendok teh merica 
  • Garam secukupnya
Cara mebuat:
  • Pertama, cuci bersih kentang. 
  • Setelah itu rebus kentang hingga matang. 
  • Angkat kentang, kupas kulitnya kemudian haluskan kentang hingga lembut 
  • Haluskan juga bawang merah dan bawang putih 
  • Selanjutnya, masukkan bawang yang haluskan ke dalam adonan kentang, berikut dengan bubuk pala, merica, garam, dan potongan seledri. 
  • Aduk hingga rata 
  • Masukkan telur ayam dan aduk lagi hingga rata 
  • Setelah itu, mulailah cetak adonan kentang berbentuk bulat atau lonjong letakkan dengan rapi diatas piring atau loyang 
  • Siapkan wajan dan panaskan minyak. 
  • Untuk menggoreng perkedel gunakanlah panas api yang kecil/sedang agar perkedel matang hingga ke dalam dan tidak gosong atau garing dibagian luarnya saja 
  • Goreng perkedel hingga matang lalu sajikan diatas piring saji
Copyright © 2014 Pangeran Tadas